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Solomillo de Ternera
El solomillo es una pieza de categoría extra , muy tierna y jugosa. Ideal para plancha, sartén y barbacoa. Peso aproximado entero de 3 Kgr.
Filetes de Ternera
Corte de vacuno de gran sabor y ternura procedente de piezas situadas en el cuarto trasero de la ternera. Su concentración de proteínas y vitaminas lo hace un bocado saludable a la par exquisito
Cinta de Lomo Fresca
Filetes de la pieza del lomo de cerdo deshuesado. Son ideales para plancha, empanados o rellenos en libritos
Costillas Adobadas frescas
Sabrosas costillas de cerdo adobadas de manera tradicional con Pimiento de la Vera, ideales para guiso.
Costillas de Cerdo
Un sabor único y una textura que enamora a los verdaderos amantes de la carne en cualquier barbacoa o reunión de amigos. Formada por los huesos de las costillas y la carne que las recubre. Peso aproximado del costillar 1kg
Lote nº2 alcarreña de carnes
1Kg Filetes de Contramuslo de Pollo/ 1Kg Solomillo de Cerdo / 1Kg Ternera Guisar o Picada (Precio aproximado)
Lote nº1 alcarreña de carnes
1Kg Picada Mixta / 1Kg Alitas o Muslitos de Pollo / 1Kg Cinta de Lomo (Precio aproximado)
Lote nº4 alcarreña de carnes
1Kg Filetes de Ternera / 1Kg Hamburguesas de Ternera o Pollo / 1Kg Pechugas de Pollo / 1Kg Cinta de Lomo ( adobada , ajillo o fresca) / 1Kg Salchichas de Pollo o de Cerdo ( precio aproximado)
